Lengkuas merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang mudah tumbuh baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Lengkuas ini biasa digunakan sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional.
Selain dijadikan bumbu masakan, tanaman lengkuas atau laos juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, dalam tulisan kali ini akan coba mengupas tentang 3 manfaat lengkuas untuk kesehatan sebagi berikut ini :
Kaya akan Antioksidan
Perlu diketahui bahwa lengkuas merupakan salah satu sumber antioksidan yang tinggi. Yang mana, antioksidan ini dapat membantu melawan penyakit serta melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, kandungan vitamin C, alpin, dan galangin pada lengkuas dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bukan hanya itu, kandungan polifenol yang ada pada lengkuas juga diyakini memiliki dampak positif untuk peningkatan memori, penurunan gula dan kolesterol jahat (LDL).
Mengurangi Peradangan dan Nyeri
Manfaat lengkuas berikutnya adalah dapat mengurangi peradangan dan nyeri. Pasalnya, tanaman ini mengandung senyawa fitokimia (senyawa alami dalam tanaman) yang pada sebuah penelitian membuktikan bahwa senyawa tersebut mempunyai khasiat antiperadangan yang kuat.
Bukan hanya itu, lengkuas juga juga diyakini mampu mengurangi rasa sakit yang menjadi gejala umum peradangan. Dalam hal ini, ada sebuah penelitian yang melibatkan 261 orang penderita osteoartritis lutut selama 6 minggu. Dari hasil penelitian tersebut, sebanyak 63% orang dari mereka yang melaporkan nyeri lututnya berukurang ketika berdiri setelah mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas.
Melindungi Dari Infeksi
Manfaat lengkuas lainnya adalah dapat melindungi tubuh dari infeksi. Dalam hal ini, minyak esensial hasil ekstrak lengkuas mampu melawan mikroorganisme. Selain itu, lengkuas juga dipercaya mampu mengurang risiko infeksi akibat makanan kurang matang. Bukan hanya itu, lengkuas atau laos juga juga dipercaya dapat membunuhi bakteri berbahaya seperti Salmonella typhi, E.coli, dan Staphylococcus aureus.
Mungkin itu saja artikel kali ini tentang 3 manfaat lengkuas untuk kesehatan semoga ada guna dan manfaatnya.
